Ҳамчун стартер ё як табақи сабук бо салат, ин экспресси ветчина як дорухатест, ки зуд омода карда мешавад.

Омода : Дақиқаҳои 10
Пухтупаз : 20 дақ

Компонентҳо барои 4 нафар:

  • 4 дона тухм
  • 100 г креми вазнин
  • 10 cl шир
  • 2 буридаи ветчинаи Париж
  • Равғани 5г
  • Намак, қаламфури тару тозаи замин

Фланҳои экспресс

- Танӯрро то 180 ° C гарм кунед (д. 6).

- Дар як косаи хӯриш тухмҳоро резед, бо каме намак тозиёна кунед. Креми вазнинро сипас шир илова кунед. Мавсими бо мурч ва намак. Хуб омехта кунед.

- Ихтиёрро буред. Онро дар рамекинҳои қаблан равғаншуда ҷойгир кунед.

- Омодашударо аз болои ветчина резед.

- 20 дақиқа пазед.

Дар бораи ветчинаи Париж маълумоти бештар гиред

Хаммоми Париж бо гӯшти болаззат бо нозукиҳои гулобӣ, ветчинаи аълосифатест, ки вазнаш зиёда аз 5 кг мебошад, холӣ аз полифосфат ва агенти желинг аст ва дорои на зиёд аз 1% шакар аст.

Онро аз рони устухони бенамак ва намакзадаи хук сохта, ба қолаби росткунҷа ҷойгир мекунанд (аз ин рӯ шакли параллелепипедии он) ва дар шӯрбои хушбӯйи кориандр, арча, донаҳо ва гарни гулдаста пухта мешавад. Агар маҳалли истеҳсол як бор номашро ба хам гузошта бошад,
имрӯзҳо он бештар аз раванди истеҳсолот сарчашма мегирад. Имрӯз ветчина Париж тақрибан 80% маҳсулоти фаронсавиро ташкил медиҳад.

Дар бораи қаймоқ маълумоти бештар гиред

Маҳз ҳангоми пошидани шир яхмос тайёр карда мешавад: табиатан моеъ, онро аз шир бо сепараторе аз марказгурези крем ҷудо мекунанд, ки ин имкон медиҳад, ки як креми каму беш аз чарб фарбеҳ интихоб карда шавад. Барои ба даст овардани креми ғафс ба он ферментҳои лактикӣ илова мекунанд (эмкунӣ), ки пас аз чанд соати пухта расидан ба он намуди ғафс ва маззаи кислотаро медиҳад.

Дорухат: A. Beuvais, Аксҳо: F. Hamel


Видео: Таблетки Кордафлекс для понижения давления (Сентябр 2021).