+
Мазкрҳои хӯрокворӣ

Хӯриши фарфаллӣ бо майгу


Хӯриши фарфаллӣ табиатан хӯроки муҳим дар Италия аст.

Мо фарфаллро тақрибан бо ҳама чиз мепазем, ба шарте ки он хуб, мутавозин ва болаззат бошад!

Бо шарофати ин маринад аз майгу, занҷабил ва лимӯ, фарфалле гардиш мекунад ....

Компонентҳо барои 4 нафар:

  • 200 г фарфалле
  • 300 г самак (пухта ва пӯст)
  • 2 помидор
  • Бодиён
  • Якчанд пинч занҷабили заминӣ
  • 1 шарбати лимӯ
  • 1 дона сирпиёз
  • Равғани зайтун
  • Намак, қаламфури тару тозаи замин

Дорухат хӯриш farfalle майгу

Ин аст як дорухати ултра оддӣ, вале хеле лазиз, ки ҳам дар тобистон хунук ва ҳам барои хӯроки тозашуда лаззат баред.

  • Агар не, аз пӯст кардани майгуҳо оғоз кунед
  • Мариновани бо 3 tbsp равғани зайтун, шарбати лимӯ, сирпиёз ва занҷабил, мазлумонро
  • Шремпро бо маринад омезед ва ҳангоми гарм кардани об дар яхдон нигоҳ доред
  • Помидорро ба мукаабҳои хурд буред

Деги калони оби намакро гарм кунед,

  • Вақте ки об ҷӯш мезанад, фарфорро дар он пазед (вақти пухтупаз, тақрибан 11/12 дақ.)

Дар ҳамин ҳол,

  • Борони равғани зайтунро дар дег тафсонед
  • Браунро дар давоми 2 то 3 дақиқа қаҳваранг кунед, то онҳоро хуб каҳваранг кунед

Дар табақи холӣ,

  • Фарфалле, майгу, помидорҳои бодиринг ва бодиёнро пухта якҷоя кунед
  • Намак, мурч
  • Бо каме равғани зайтун резед

Нӯши ҷон !


Видео: Кошона: Хӯриш бо боимҷон ва кадуча. koshona (Январ 2021).