Боғдорӣ

Чарзи швейтсарӣ: барои баргҳо ва қабурғаҳояш


Чарзи, чармӣ ё перрии Швейтсария, ин як сабзавотест, ки барои баргҳояш ба қадри қадр ва ё қабурғаи он қадр карда мешавад.

Хулоса, шумо бояд донед:

Насаб : Бета вулгарис
Оила: Chenopodiaceae
Намуди: Ду сол, сабзавот

Баландӣ: Аз 30 то 50 см
Намоиш: Сояи офтобӣ, равшан
Замин: Баръакс, бой ва турш аст

Мӯҳлати кишт: Баҳор
Ҳосил: Июл то ноябр

  • Тандурустӣ: манфиатҳои чард

Ин дусола барои тамоми қисмҳо, баргҳо ва қабурғаҳояш қадр карда мешавад.

Кишти чигит коштан ва шинондан

Чарҷ ё чарм сабзавотест, ки онро дар фасли баҳор коштан мумкин аст ва инчунин каме дертар шинондан мумкин аст, агар шумо онро дар пиёла харед.

Ниҳолҳои чарди Швейтсария:

Агар шумо хоҳед, ки кишт кунед, коштанро афзалтар донедапрел ё май дар ниҳолхона барои минтақаҳои иқлими сард ё мустақимдар ҷой барои минтақаҳои ҷануби Луара.

  • Боварӣ ҳосил кунед, ки дигар сардиҳо вуҷуд надорад ё онҳоро дар ҳолати зарурӣ бо нақби пластикӣ муҳофизат кунед.
  • Пахши пахш дар бораи чуқурии 2 см.
  • Барои нихолхо дар ясли, баробари ба вуҷуд омадани 4 ё 5 барг, ба замин кӯчондан, растаниҳоро дар ҳар самт аз 30 то 40 см фосила додан
  • Барои киштро дар чои, баробари пайдо шудани баргҳои аввал то 30-40 см борик.

Ниҳоли чармии Швейтсария:

Дар сатил харида, чарро дар саросари он мешинонанд баҳор, ҳар як аз 30 то 40 см дар ҳама самтҳо.

  • Ҳар як ниҳоли чармро тақрибан 30 см ва ҳар қаторашро 40 см фосила диҳед.
  • Пас аз шинонидан мунтазам об диҳед, то ки субстрат каме намнок бошад.

Ҳосили чарди Швейтсария

Мӯҳлати дарав одатан паҳн шудааст аз моҳи июл то сардиҳои аввал мувофиқи мӯҳлати кишт ё кишт ва эҳтиёҷоти шумо.

  • Қабурғаҳоро дар сатҳи замин буред ё якбора бишканед.
  • Аввал қабурғаҳои калонтарро интихоб кунед.
  • Ҷамъоварии ҳосил дар ҳолати зарурӣ сурат мегирад.

Чарди Швейтсария, чарм дар зимистон

Нигоҳубини чард дар зимистон 2 марҳиларо дар бар мегирад, ки яке пеш аз сармо ва дигаре ҳангоми обшавӣ, вақте ки растанӣ дубора барқарор мешавад.

Пеш аз сардиҳои аввал:

  • Беҳтараш чарди худро аз хунукӣ муҳофизат кунед.
  • Дар атрофи чарх теппаи заминро созед, то ба баландии баргҳо бирасед
  • Ҳама чизро бо mulch ғафси баргҳои афтода пӯшонед

Чарди пас аз зимистон:

  • Мо ҷомаи баргҳои хушкро дар охири зимистон мекашем, то баргҳо дубора пайдо шаванд
  • Он гоҳ мо метавонем дубора ба ҷамъоварии ҳосил шурӯъ кунем

Ҳамаи шумо лозим аст, ки дар бораи chard медонем

Аз ҳамон оилае, ки лаблабу, чарм ё чарм, барои барг ва қабурғаҳояш, ки таваҷҷӯҳи кулинарӣ доранд, қадр карда мешавад.

Онро ҳам хом мехӯранд ва ҳам пухта, ба мисли исфаноҷ, аммо ба он маззаи ширинтаре дода мешавад.

Маҳз дар ҷануб, дар наздикии Нитса чард сабзавоти асосӣ шудааст. Он метавонад ҳамчун гратин, инчунин омлет, пирог ва ҳатто шириниҳо пухта шавад.

Chard, бешубҳа, сабзавоти фаромӯшшуда мебошад, ки сазовори он аст, ки дар табақчаҳои мо бештар ҷой гирад.

Манфиатҳои чард:

Дар фазилатҳои чард сершуморанд ва аксар вақт барои омма номаълуманд.

Дар таркиби калорияаш кам ва аз нахи бой манбаи витаминҳои С ва А, оҳан ва магний мебошад, ки ин сабзавоти олие барои мубориза бо хастагӣ мебошад.

Он транзитро беҳтар мекунад ва ба бадани мо таъсири исҳоловар ва пешобдор дорад.

> Барои кашф кардан: ҳамаи дастурҳои дар асоси чархҳо мавҷудбудаи мо

Маслиҳат дар бораи чарди Швейтсария

Чарзи Швейтсария дӯст доштани намии заминро, хусусан дар ҳавои гарм дӯст медорад. Дар тобистон барои мулоим кардани заминаи худ дареғ надоред, то хок сард бошад.


  • Инчунин хонед: сабзавоти қадимаро парвариш кунед

© Жан-Мари Полез


Видео: Пицца - Тарзи Осон Тайёр Кардани Пицца (Август 2021).