+
Растаниҳо ва саломатӣ

Turmeric: фоидаҳо ва фазилатҳо


Дар зардолу (Curcuma longa) як гиёҳи бисёрсолаест, ки зодаи ҷануби Осиё аст ва аз замонҳои қадим маълум аст ва дар таркиби аксари карриҳо истифода мешавад.

Ризомааш, афлесун ба мисли сабзӣ, хӯрокҳоро ранг мекунад, аммо барои саломатӣ фоидаҳо ва фазилатҳои фаровон дорад.

Турмерик ва манфиатҳои саломатии он

Истифода дар Фармакопеяи Ҳиндустон ва Чин барои ҳазорсолаҳо ва аз ҷониби табибони аврупоӣ аз асри 19 то ҷигарро ҳавасманд мекунад, ба ҳаяҷон оваред вазифаҳои ҳозима ва пешобдон, табобати ҳолатҳои зардпарвин дар куҷо ихтилоли пешобҳо ва мубориза баред илтиҳобҳо артикулӣ, турбия имрӯз фоидаи бештаре дорад.

  • Турмерика мубориза мебарадкислотаи меъда ва ҳавасманд мекунад ҳозима зеро он ихроҷи сафроро зиёд мекунад.
  • Бо шарофати куркумин, ки дар таркибаш мавҷуд аст, турмерик зарбкунии ҳуҷайраҳоро суст мекунад саратон бо маҳдуд кардани рушди рагҳои хун ки атрофро иҳота мекунанд варам.
  • Куркумин инчунин амали худро ба куркум медиҳад антибактериалӣ, антиоксидант вазидди илтиҳобӣ.
  • Баъзе таҳқиқот нишон медиҳанд, ки зардолу метавонад алайҳи он амале дошта бошад Бемории алзоймер, асосан ҳамчун чораи пешгирикунанда истифода мешавад, зеро он суръати Витамини Е.
  • Ризомаҳо аз турмерика ба ихтилоли ҳозима таъсири назаррас мерасонанд: норасоии меъда, дилбеҳузурӣ ва гум шудани иштиҳо.
  • Турмерик ба моеъияти таъсири муфид мерасонадхун.
  • Дар истифодаи беруна, паррандаҳо турмерик (хокаи турб бо оби ширгарм) доранд хосиятҳои табобатӣ, антисептикӣ ва антибактериявӣ.
  • Огоҳӣ, дар сурати сангҳои зард, истифодаи доруии турмерик шадидан рад карда мешавад.

Парвариши зардолу барои фоидаи он

Турмерик аз сояи ним ва дар хоки бой, хунук, гумус бой, нахдор ва хушкшуда рушд мекунад.

Шумо метавонед онро ба осонӣ ҳамчун парвариш кунед гиёҳи хонагӣ (он ба сардиҳои зимистон тобовар нест), дар зарфи на камтар аз 30 см, боварӣ ҳосил кунед, ки онро хуб об диҳед, то замин намӣ боқӣ монад.

Пас аз 6 то 10 моҳ, шумо метавонед аз аввалин моҳи худ баҳра баред ҳосил !

Огоҳӣ, дар дохили ризомаҳои турмерӣ ҳама чиз зард, аз ҷумла либос, рӯйпӯшҳо ва матоъҳои дигар. Дар хотир доред, ки ин ранг тақрибан нобудшаванда аст.

Турмерика дар пухтупаз барои фоидаи он

Turmeric мавқеи худро дар бисёр омодагиҳои хӯрокпазӣ пайдо мекунад ва он ба таркиби аксарият дохил мешавадкарри.

Он метавонад дар шӯрбоҳо ва либосҳо, дар гӯшт, тухм ва сабзавот ва ғ.


Видео: How to Use Turmeric. 5 Ways + Health Benefits (Январ 2021).